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通宝指定网址,一把黄面一个鸡蛋,看似复杂却很简单,除夕夜是一道甜点也是主食

更新时间:2020-01-11 19:35:51 浏览量:3188

通宝指定网址,一把黄面一个鸡蛋,看似复杂却很简单,除夕夜是一道甜点也是主食

通宝指定网址,玉米饼,也可以称之为黄面饼,味道偏甜。

春节当做一道甜点,或者主食,都是相当不错的。

【玉米饼】

食材:玉米面、鸡蛋

调料:白糖

制作方法

① 一小把玉米面(没有固定的份量),鸡蛋一个就足以。玉米面多的话,放两个鸡蛋。

② 先把玉米面加水(或牛奶),搅拌成糊糊状,再打入一个鸡蛋进去,适量白糖,这样的玉米糊糊不会出现面疙瘩。

③ 平底不粘锅,不放油,锅微热,倒入一小勺玉米糊糊(倒在不粘锅的中间,可以均匀受热)

④ 一直保持小火,待表面凝固,再翻面。

切记:

一张玉米饼只翻一次面,不用来回翻腾。

每个饼,用同样多的量,做出来的大小就差不多一样。

【修味】每天一道可口的美食

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